Elérkezett a várva várt pillanat, a pünkösdi hétvégén már zöldborsót szedhetünk, főzhetünk és nem utolsó sorban ehetünk.
Sok hüvely nem éri el a konyhát, már szedés közben teszteljük, mennyire finom, édes, és zsenge.
Egyelőre nyolc soron tudtunk végigmenni, és még csak a Rajnai Törpe van szedhető állapotban.
Idén kipróbáltunk egy másik fajtát is, Zsuzsit, amin nagyobb hüvelyek látszódnak, mint a Rajnain, de neki még kell egy kis jó idő.
Az első szedés és pucolás után 1114g zöldborsó maradt.
Ebből 2x30 dkg és egy 25 dkg-os csomag került a fagyasztóba, a maradék pedig az idei év első friss zöldborsó levesébe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése